Le specialità dei prodotti da forno

Il corso (programma GOL) "Addetto panificatore e pasticcere" di 600 ore offre una preparazione per lavorare in qualità di aiuto panettiere o pasticcere in imprese artigiane, di media dimensione o nelle strutture alberghiere e/ ristorative.

I nostri allievi e le nostre allieve, tutti maggiorenni, hanno imparato le tecniche di impasto, cottura e decorazione ed ora sono partiti per il loro periodo di stage in aziende del settore.

Vogliamo omaggiarli, condividendo le deliziose creazioni realizzate durante le ore di laboratorio.