Ultimo esame prima della pausa estiva

Si è concluso in questi giorni l'ultimo esame di qualifica prima della pausa estiva.

I protagonisti dell'esame sono i corsisti del "Collaboratore di cucina" di 500 ore.

Con un menù eccezionale hanno dimostrato alla commissione tutte le tecniche di cucina, di preparazione piatti, di impiattamento apprese durante il corso e il periodo di stage.

Dall'aperitivo al dolce, passando per antipasti vellutati e delicati dai sapori estivi, il pranzo ha deliziato il palato degli esaminatori con sapori a base di pesce cucinato in maniera sopraffina!  

Congratulazioni ai corsisti per il bel risultato ottenuto.

Un augurio di buona vita e di buon successo professionale!